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Produire naturellement de belles plantes, c'est possible grâce à la PBI

François Ritlewski, Artisan du Végétal et producteur de fleurs, plantes et arbres à Bergerac (24) nous explique comment produire proprement des végétaux grâce à la protection biologique intégrée.

La Protection Biologique Intégrée ou (PBI) ne vise pas l'éradication des ravageurs mais le maintien de leur population à un niveau acceptable par les agriculteurs, horticulteurs ou pépiniéristes en limitant au strict nécessaire le recours aux produits phytosanitaires. C'est une démarche de protection qui combine toutes les techniques disponibles issues de méthodes de contrôle, si possible biologique. Elle comprend : la prophylaxie, l'observation et le suivi des cultures, la lutte biologique, le biocontrôle, la lutte mécanique, l'aménagement de l’environnement, les pratiques culturales, les choix variétaux, les traitements chimiques compatibles… Elle utilise donc un ensemble de méthodes de luttes biologiques, biotechnologiques, chimiques, mécaniques, culturales, génétique (choix de variétés résistantes) respectueuse de l'environnement et de la santé des agriculteurs et des consommateurs. Dans nos serres la PBI repose sur trois grands principes :

L'OBSERVATION de nos plantes, des ravageurs et des populations d’auxiliaires. Pour nous aider dans cette mission nous pouvons utiliser toutes sortes de pièges. LA CONNAISSANCE : des cycles des ravageurs et des auxiliaires afin d'optimiser les lâchers de ces derniers en fonction de seuil d'infestation. La connaissance des besoins physiologiques de nos cultures pour leur apporter les éléments nutritifs suffisants ou quelques biostimulants tels que les purins de plantes pour renforcer leurs défenses immunitaires. LA PATIENCE pour laisser du temps au temps afin d'atteindre un équilibre et une certaine autorégulation entre les populations de ravageurs et d'auxiliaires. D'année en année, les techniques de PBI évoluent et vous pouvez maintenant en profiter en pratiquant un jardinage durable et responsable.

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Notre exploitation est située à proximité de : 38370 St-Alban-du-Rhône, 38370 Les Roches-de-Condrieu, 42140 Châtelus, 42140 Chazelles s/Lyon, 42140 Chevrières, 42140 Grammond, 42140 La Gimond, 42140 St-Denis s/Coise, 42330 St-Médard-en-Forez, 42330 Aveizieux, 42330 Chamboeuf, 42330 St-Bonnet-les-Oules, 42330 St-Galmier, 42170 St-Just-St-Rambert, 42220 Colombier, 42220 Graix, 42220 La Versanne, 42220 St-Julien-Molin-Molette, 42220 Thélis-la-Combe, 42320 Cellieu, 42800 Chagnon, 42740 Doizieux, 42320 Farnay, 42152 L, 42320 La Grand-Croix, 42740 La Terrasse s/Dorlay, 42420 Lorette, 42740 St-Paul-en-Jarez, 42320 Valfleury, 42150 La Ricamarie